Цифомандра Тамарилло (Томатное дерево)

Экзотический фрукт, внешним видом напоминающий томаты, но с особенным вкусом! Оно относится к семейству пасленовых, а также известно как томатное дерево или цифомандра свекольная. Родиной растения являются горные массивы Южной Америки, острова Карибского бассейна. Дерево вырастает до 3-6 метров и может жить 15 лет. В комнатном варианте выглядит как невысокое вечнозеленое хрупкое деревце. В первый год растение развивается медленно, формируя мощную корневую систему и наращивая надземную часть до 1 метра высотой. Затем рост ускоряется и ограничивается высотой 2-2,5 метра. Плоды томатного дерева богаты полезными микроэлементами и витаминами группы А, В, С, Е, РР, а вкус напоминает смесь томата с маракуйей, киви и гуавы. Плоды созревают неодновременно, поэтому снятие производят несколько раз. Срезать плоды надо с ножкой длиной около сантиметра.

Агротехника
Растение можно выращивать как в комнатных условиях, так и в отапливаемых теплицах. Перед посадкой семена следует замочить на 12 часов в воде с добавлением стимуляторов роста. Для посадки лучше использовать ёмкости с питательным и лёгким грунтом. Можно использовать универсальный грунт из магазина или самостоятельно приготовленную смесь из дерновой земли, торфа, песка и перегноя. Семена высевают на глубину 5 см на расстоянии друг от друга. Ёмкость накрывают стеклом или плёнкой и устанавливают в хорошо освещённом месте с температурой воздуха 21-24⁰C. Посевы необходимо регулярно увлажнять и проветривать. Примерно через 2 недели должны появиться всходы. Пикировку в отдельные горшки проводят, когда на растении появится 3-4 настоящих листочка. Располагать культуру лучше всего на южном подоконнике, так как она требует много света. Зимой растение нуждается в дополнительной подсветке, чтобы избежать вытягивания. Полив умеренный, во избежание застоя воды, который может привести к гибели растения. Зимой полив сокращается до минимума. С весны до осени рекомендуется раз в месяц проводить подкормки. Первые 1,5-2 месяца сеянцы растут медленно, но к концу первого года они могут достичь высоты в один метр.