Томат Яичный желток

Среднеранний сорт селекции АФ «Сибирский сад» коктейльнодесертного типа. Характеризуется мощной устойчивостью к любым неблагоприятным факторам, радует непрерывным потоком урожая с ранней весны до заморозков. Плоды отлично дозревают на растении в течение длительного периода, накапливая каротин и сладость, хорошо хранятся после сбора. Сорт особенно полезен для детского и диетического питания, при аллергии на ликопин, содержащийся в красных томатах.

Растение индетерминантное, крепкое, высотой более 2 м, с низким заложением первого соцветия (над 7-8 листом). Выращивается в 2 стебля, завязывает до 10 кистей на каждом стебле. Компактные шаровидные грозди с 10-12 солнечными плодами ярко украшают растение снизу доверху. Томаты коктейльного типа, похожи на желток куриного яйца, округлые, золотые и ярко-оранжевые (в зависимости от степени зрелости), массой до 40 г, отличного десертного вкуса. Плоды выровнены по форме и размеру, плотные, сочные, не трескаются при термической обработке. Могут использоваться в свежем виде, в консервациях и засолах. Сорт высокоустойчив к основным заболеваниям томатов и погодным колебаниям. Потенциальная урожайность до 7 кг с растения за сезон.