Сельдерей Лекарь корневой

Среднеспелый (150-160 дней) сорт корневого сельдерея.
Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 35-40 см, состоит из 15-25 листьев.
Лист средний, зелёный, с черешком средней длины и толщины.
Корнеплод округлый, длиной 10-12 см, диаметром 11-13 см, с серовато-жёлтой корой и беловатой мякотью, с низким расположением малочисленных боковых корней, массой 300-400 г.
Ценность сорта: высокая урожайность, лёжкость и транспортабельность корнеплодов.
Содержатся эфирные масла и витамины, незаменимые аминокислоты (аспарагин, тирозин и холин), фурокумарины, обладающие противораковой активностью.
Настой и отвар корней помогает при рвоте, гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при импотенции и простатите, при ожирении и быстрой утомляемостью.
Рекомендуется для употребления в свежем виде в качестве салатов и гарниров ко всевозможным блюдам.