Патиссон Зонтик

Растение кустовое или полукустовое. Плоды чашевидные или колокольчатые, с зубчатыми краями, гладкие или слабобугристые, массой 0,8-1,4 кг. Мякоть белая, плотная. Нежные плоды очень хороши для консервирования и в приготовлении овощного рагу. Семена высевают в открытый грунт в конце мая — начале июня, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 10-12°C. В лунку насыпают перегной, который немного присыпают землей, укладывают 2-3 семени и засыпают торфоземляной смесью. Глубина заделки семян — 4-5 см. Растение не переносит заморозков. Оптимальная температура для развития и роста 21-26°C. Уход за растением заключается в прополках, рыхлении, регулярных поливах (особенно в период плодообразования). При появлении первого настоящего листочка всходы прореживают (сощипывают, но не вырывают), оставляя по одному, наиболее сильному растению в лунке. Сбор урожая проводится выборочно, по мере достижения плодами технической зрелости.