Морковь Чурчхела Смесь

Корнеплоды ярко-желтой, белой, ярко-красной и фиолетовой окраски. Мякоть хрустящая, сладкая, сочная, очень ароматная. Благодаря наличию антоцианов, большого содержания бета-каротина, а также микроэлементов и витаминов, употребление разноцветных сортов моркови в пищу позволяет укрепить иммунную систему, нормализовать уровень холестерина, снизить риск онкологических заболеваний, улучшить зрение. Плоды не теряют своих вкусовых качеств и яркого цвета даже после термической обработки, поэтому их интересно будет использовать для украшения различных блюд, и приготовления необычных нарядных салатов. Корнеплоды можно мариновать, варить, жарить, запекать. Хорошо растет на освещенных участках с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой. Плохо переносит затенение. Не выносит свежего навоза: при его внесении образует искривленные корнеплоды с множеством корней. Посев производят в конце апреля - начале мая на глубину 2-3 см, предварительно проводят влагозарядку почвы. При появлении первых настоящих листьев всходы прореживают. Морковь возделывают при умеренном азотном и фосфор-но-калиином питании, лучшие предшественники - картофель, ка пуста, огурец, томат, лук.