Мелисса Лимонный аромат

Многолетнее эфиромасличное травянистое растение семейства Яснотковые высотой до 85 см.
Лист среднего размера, яйцевидной формы, зеленый, слабоморщинистый, по краям зазубренный.
Листья и молодые побеги, срезанные до цветения, используют в качестве пряности.
Сушеные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы, для отдушки чая, ликёров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. Ценится за сильный лимонный аромат, высокий выход зеленой массы.
На одном месте выращивают 3-5 лет.
Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) 50 дней.
В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год зацветает.