Лук (порей) Карантанский

В пищу используется ложный стебель.
Имеет нежный слабоострый вкус, является диетическим продуктом, улучшает пищеварение, деятельность желчного пузыря.
Применяют в свежем виде, консервируют, солят, маринуют, морозят.
В районах с коротким вегетационным периодом растения выращивают через рассаду. Посев семян производят в марте в индивидуальные горшочки (4x4 см) за 65-75 дней до высадки рассады в грунт.
Всходы появляются через 8-18 дней.
Растения высаживают на ровной поверхности по схеме 7-10x50-60 см.
По мере роста растение необходимо окучивать для получения мощного отбеленного стебля.