Лук Алтайский, батун

Раннеспелый многолетний сорт лука на зелень для употребление в свежем виде. Отличается повышенной морозостойкостью, выдерживает суровые зимы, молодые листья холодоустойчивы к кратковременным возвратным заморозкам.

Растение мощное, высотой до 1м. Листья дудчатые, ярко-зеленые, сочные, полуострого вкуса, диаметром до 2,8см, массой 20-25г, быстро отрастают после срезки. Используются для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Содержат большое количество полезных компонентов: аскорбиновую кислоту, фитонциды, каротин, сахара, минеральные вещества. 50 грамм свежей зелени покрывают суточную потребность взрослого человека в витамине C. Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям, урожайность до 4 кг/м2.
Способы размножения – семенной и вегетативный. Рекомендуется высевать весной или под зиму. На 2-ой год выращивания побеги срезают 3-4 раза за сезон с ранней весны до поздней осени.