Капуста (кольраби) Смак

Ранний сорт самой витаминной капусты. Крайне неприхотлив, быстро созревает образует товарные стеблеплоды массой 0,5-0,7 кг за 70-80 дней от всходов. За сезон можно получить 2-3 урожая. Молодой стеблеплод имеет плотную, очень сочную мякоть, исключительно богатую натуральными сахарами, витаминами и микроэлементами. Это уникальный и вполне доступный продукт для детского питания и диет. Калорийность составляет всего 42 ккал на 100 г. Урожайность – около 5 кг/м2. Стеблеплод хорошо хранится примерно 3 месяца. Растения привлекательны и могут украсить цветник.

Посев семян на рассаду. При выращивании рассады очень важно поддерживать температурный режим: днем 15-18 °С, ночью 12-14 °С. Высадка рассады в грунт в возрасте 30-35 дней, в фазе 5-6 настоящих листьев. Возможен посев семенами в открытый грунт на глубину 2 см. Убирать кольраби необходимо при диаметре стеблеплода 7-8 см, не допуская перезревания. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.