В старину груздь настоящий считался единственным грибом, годным в засол.
Подробности
Зарегистрируйтесь
Есть в наличии
Самовывоз сегодня - бесплатно
Характеристики
Код
—
123 819
ШтрихКод
—
4627172218857
Должно быть
—
Нет
Супер-Пупер
—
Нет
Хит продаж
—
Нет
Фасовка
—
30 мл.
Ячейка
—
А8247
В упаковке
—
10
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Наличие
Характеристики
Код
123 819
ШтрихКод
4627172218857
Должно быть
Нет
Супер-Пупер
Нет
Хит продаж
Нет
Фасовка
30 мл.
Ячейка
А8247
В упаковке
10
Описание
Шляпка Ø 5-20 см, сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная с завёрнутым внутрь опушённым краем, плотная. Кожица слизистая, мокрая, молочно-белого или слегка желтоватого цвета. Ножка 3-7 см в высоту, Ø 2-5 см. Мякоть плотная, крепкая, белая, с очень характерным запахом, напоминающим запах фруктов. В России считается съедобным грибом первой категории пищевой ценности. Идёт на засолку, солёные грибы приобретают голубоватый оттенок, мясистые, сочные, обладают особым ароматом. В сухом веществе гриба содержится 32 % белка. По сибирскому способу грузди солят вместе с другими грибами (рыжиками, волнушками).
