Базилик Перечный Аромат фиолетовый

Этот сорт относится к среднеспелым. От появления первых всходов до технической спелости проходит 38-40 дней. Растения довольно крепкие и среднерослые, достигают высоты 40-60 см. Масса одного кустика составляет примерно 150-200 г. Зелень обладает сильным ароматом, с перечными нотами и оригинальным, ни на что не похожим вкусом. Сорт отличается быстрым ростом: после срезки зелень стремительно отрастает. Этот базилик рекомендуется использовать в свежем и сушёном виде. Он станет отличной вкусовой добавкой для домашней кулинарии. Также его можно использовать для консервирования.

Агротехника
Выращивают рассадным способом или прямым посевом в грунт. На рассаду сухие семена высевают в ящик на глубину 0,5-1 см в конце марта - начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25°С. При температуре ниже 12-15°С семена начинают загнивать. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15-20 см и между рядами 60 см. До полного приживания рассады требуется 2-3 полива. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений. Срезка надземных частей растений производится в сухую погоду во время цветения, сушат в тени. Для потребления в свежем виде молодые листья срезают с молодых растений 2-3 раза за период вегетации.