Бамия Дамские пальчики

Среднеспелый (период от всходов до начала хозяйственной годности 90-115 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.
Растение высотой до 1 м.
Плоды, в виде зеленых граненых стручков пальцевидной формы, длиной от 6 до 20 см формируются в пазухах листьев.
В пищу употребляются в фазе 3-5 дневных завязей.
Плоды бамии, содержащие слизистые вещества, белки, углеводы, органические кислоты, витамины и минеральные соли, полезны для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, хороши в диетическом питании для больных атеросклерозом и мечтающих похудеть.
Растение тепло и светолюбиво, засухоустойчиво, но для получения обильного урожая требуется достаточный полив.
Из молодых стручков готовят салаты, супы, гарниры, их сушат, замораживают и консервируют.